電商產業

3個台灣「生鮮&食品電商」關鍵數據新情報news！ ? 2020年台灣生鮮&食品電商規模大漲21.5%，達新台幣862億元寫下歷史新高 ? 2020年生鮮&食品電商滲透率同步創新高，冷凍水產品近10年成長最快 ? 生鮮宅配履約成本居高不下、每單消費金額成為盈利關鍵因子 2020年疫情推升全球電商產業規模大幅增加，尤其向來以實體零售通路為主要銷售管道的食品及日用品類，受到消費者購物通路移轉影響，網路銷售佔比大幅攀升。「生鮮&食品電商」意外成為疫情下逆勢成長的獲益業別，吸引零售企業及機構投資人關注。

3個台灣「生鮮&食品電商」產業地圖新情報news！ ? 2020年台灣生鮮&食品電商市場規模大漲21.5%：電商平台布局關鍵「未來戰場」 ? 實體零售、外送平台、製造貿易商參戰：異業跨足撐起台灣生鮮食品電商半壁江山

3個「生鮮電商最後一哩」4種模式履約成本新情報news！ ? 「生鮮電商最後一哩」4種履約模式競賽：電商倉配、衛星倉、外送平台、社區團購 ? 生鮮電商市場區隔浮現：「多(品項)、好(品質)、快(速度)、省(成本)」 ? 不同模式間履約成本差異顯著，最高差距達48.4% 台灣生鮮電商產業於2010年前後逐步紮根生長，包括貿易製造商、生鮮專賣電商、綜合電商平台、實體零售門店(含生鮮專賣與綜合零售)、農漁會等生產聯盟在內，各類型企業均陸續跨足涉入。我們可以看到，台灣生鮮電商產業歷經十多年市場浮沉，當中的創業經營團隊及幕後投資人，在積累了大量多元的商業模式及營運經驗後，終於在2020年再次迎來高漲的產業浪潮與市場關注。