產業情報

【創新個案圖解】生鮮電商最後一哩4種模式履約成本解析

3個「生鮮電商最後一哩」4種模式履約成本新情報news! 💡 「生鮮電商最後一哩」4種履約模式競賽:電商倉配、衛星倉、外送平台、社區團購 💡 生鮮電商市場區隔浮現:「多(品項)、好(品質)、快(速度)、省(成本)」 💡 不同模式間履約成本差異顯著,最高差距達48.4% 台灣生鮮電商產業於2010年前後逐步紮根生長,包括貿易製造商、生鮮專賣電商、綜合電商平台、實體零售門店(含生鮮專賣與綜合零售)、農漁會等生產聯盟在內,各類型企業均陸續跨足涉入。我們可以看到,台灣生鮮電商產業歷經十多年市場浮沉,當中的創業經營團隊及幕後投資人,在積累了大量多元的商業模式及營運經驗後,終於在2020年再次迎來高漲的產業浪潮與市場關注。

2021【商業數據圖解】台灣「餐飲全體次產業結構」年度數據總覽

3個台灣「餐飲全體次產業結構數據」新情報news! 💡 2020年台灣整體餐飲業銷售額年成長率降至0.63%,創下19年新低 💡 早餐店、速食店、手搖飲店營收逆勢成長;外燴、飲酒店、娛樂餐館受創嚴重 💡 本土消費已完全彌補海外旅客缺口,2021年台灣餐飲產業復甦在即 2020年全球餐飲及觀光產業在疫情肆虐下,成為消費衰退幅度最顯著的前線受創產業。

【商業數據圖解】台灣「零售&電商全體次產業結構」年度數據總覽

3個台灣「零售&電商全體次產業結構數據」新情報news! 💡 2020年台灣整體零售業成長率降至5年新低,但非實體店面零售成長幅度創下歷史新高 💡 2020年台灣綜合零售通路首度迎來雙交叉地殼變動:超商超越百貨、超市超越量販 💡 2020年台灣實體零售業網路銷售成長率高達22.5%,超越純線上電商產業 2020年全球零售業面對疫情下驟變的消費行為,多數在劇烈動盪的經營環境下艱辛度日。不過,台灣零售領導企業大刀闊斧的突圍行動,反而使2020成為台灣零售業最具突破性發展的一年。

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