「銷售商品結構」為零售通路最核心的DNA組成要素，主要銷售品項不僅形塑出零售通路的多元服務特徵及消費者購物渠道偏好，同時也是構成零售業各次產業間最關鍵的營運差異與產業界線判別基礎。2021年台灣首度實施三級警戒措施，零售各次產業面臨強烈衝擊，不僅核心銷售品類結構展現劇烈變化，也成為觀測零售產業於非常態性消費情境下商品銷售比例變化的絕佳時點。

2021年台灣2021年台灣無店鋪零售業業(電商&電視&直銷網購)規模年增13.97%至新台幣3,752億元，不僅遠高於整體零售業僅3.26%的增長水準，也創下2008年以來最高成長幅度。除了量體的擴張外，銷售商品結構同樣迎來轉變。比較2015與2021年無店鋪零售業主要商品類別銷售結構可以看到，受惠於疫情下遠距辦公與線上教學風潮，三級警戒期間3C及家電類商品短期需求爆發，3C&家電類商品銷售佔比自2015年的7.7%大幅增至2021年的25.9%；家電類商品(含美容家電)占比則自7.5%增至11.1%，成長幅度位居第二。